三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】感想情報

三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】感想について

三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】感想についての
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このページでは、三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】感想について、
ネット、雑誌、ブログ、など
様々な媒体から情報を収集しながら、
役立つ情報を掲載しています。

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「みつ栗の月明かり」とは?
みつ栗の月明かりとは、和菓子職人が3日間かけてじっくりと自家製のみつに漬け込んだ
「みつ栗」を使った三秀堂の栗蒸し羊羹です。

生栗よりも濃厚な味となり、着色料を使用せず色味も金色になります。

どこを食べてもホクホクの栗
国産新栗を丸ごとふんだんに使用しました。

金色に輝かく栗の断面は月明かりのよう
栗の断面は、まるで月の満ち欠けのよう。
また、「月明かり」は秋の季語。
秋の月で光が明るいことを意味します。

「みつ栗が、月明かりのように食べた方を明るく照らす。」
そんな想いも込められています。

みつを全て抜き出し旨味だけを閉じ込める独自の製法で栗に浸しみ込ませたみつを全て抜き出します。
そうすることで、甘過ぎず栗本来の旨味だけを閉じ込めた生地と栗が一体となった羊羹が完成します。

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三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】感想についてのインフォメーション

説明文

このコーナーには、三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】感想について当サイトが独自の視点で情報収集したものを、コンテンツとして掲載していきます。 三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】感想について重要なポイントをこの部分に記載します。

いわまの栗や小田喜商店さんの手剥きの栗を100%使用
手剥きをすることで、栗の繊維を傷つけず鮮度が良い状態を保つことが出来ています。

剥いた栗はその日の内に氷水に漬けた状態で発送され、三秀堂に届くとすぐさま選別され、みつ栗として加工されます。
発酵が早い栗を鮮度が良い状態で一早く加工出来るかも美味しさを左右する重要なポイントになります。

食感の秘密は「厳選した国産小麦」と「独自の製法」です。
2種類をブレンドした小麦粉は栗蒸し羊羹のためだけに使用する専用小麦。
炊き上げた餡に小麦粉を加え、独自の製法によって粘りを生み出します。
さらに職人が気温に合わせ、生地のあんばいを見極めることで独特のねっとり食感に仕上げます。

真空・加熱殺菌により、作りたての風味を損なわず美味しく頂けます。
また、保存料不使用で、2週間程度のお日持ちとなります。
棹ごとに真空されているので、お一人様でも賞味期限内で無理なくお召し上がり頂けます。

三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】の感想は・・・

説明文

三秀堂 栗蒸し羊羹【みつ栗の月明かり】の感想について詳しい情報をお求めであれば、このページからも、詳しく確認いただけます

みつ栗の月明かり>

半棹4本をいただきました。なるほど、しっとりしていて、栗の味が濃いのに、栗だけが主役ではなく、ごろごろ大粒栗と羊羹との調和が素晴らしく、逸品でした!!
お世話になった方への贈り物、家族団欒時のお茶のお供にもお勧めです!

お正月に栗蒸し羊羹を家族、親類の方といただきました。
程よい甘さの羊羹に栗が沢山ならび見た目も綺麗です。
お味は、栗の美味しさを上手に引き出されていて、ほくほくで誰もが「美味しい!何処の羊羹?」と尋ねてきました。 また近々リピートしたいです♪

お歳暮として注文。お店の方にはメールでも丁寧に対応して頂きました。
送った方からは、初めて食べるもちもちの食感と味に大変美味しかったと、喜んで頂けました。
また来年も利用させて頂きます。ありがとうございました。

昨年購入して、あまりの美味しさに驚き、 今年リピート購入です。
今年は期待値MAXで食べましたが、やはり、とんでもなく美味しかったです。
特に「栗」が美味しすぎ!手間かけてるだけあって、ちょこっと口に入れるだけで、幸せな気分になります。ごちそうさまでした。

栗の風味が活きている
栗の風味がしっかりしていて、甘さも上品でとても美味しいです。
特に秋の季節にぴったりのスイーツです。

独特のねっとり食感
生地のねっとりとした食感がたまりません。栗の味わいが濃厚で、贅沢な気分になれます。
友人や家族にも勧めたい一品です。

安全安心
国産原料を使用しているので安心して食べられます。お歳暮やお年賀にもぴったりです。
贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

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